☆ 요리 레시피 - 닭가슴살 육개장 만드는 방법 ☆ 잇님들 안녕하세요~^^ 지난 번에는 닭가슴살 탕수육을 만들어 보았는데요 이번에는 닭가슴살 육개장을 만들어봤어요~ 육개장은 소고기로 요리하면 맛있겠지만.... 소고기는 꽤 비싸고, 집에 닭가슴살이 남아도는 관계로ㅋㅋ 닭가슴살로 육개장 만드는건 처음 시도해봐서 약간 긴장(?)이 되네요...후~^^;; 고추기름을 내기 위해서 식용유 2스푼 넣고 파와 마늘을 넣고 볶습니다!! 파와 마늘 향이 은은하게 나면 고춧가루를 4스푼 넣고 약한 불에서 고춧가루를 넣고 1분 이상 볶아줍니다. 고추기름에 물을 넣고, 닭가슴살을 통째로 넣고 삶아줍니다~ 닭가슴살이 익으면 건져내서 찢어줍니다. 뜨거워서 젓가락을 사용했는데 생각보다 잘 찢어지네요~ㅋㅋ 육개장 재료 - 고사리, 대..
