꿀마늘 만들기 및 효능

건강한 여름 보내고 계시나요?

남은 여름 건강하게 보내기 위해 

몸에 좋은 꿀마늘을 만들어 봤어요~

 

- 꿀마늘 만들기 -

 

껍질을 깐 마늘을 찜통에 넣고

젓가락으로 찔렀을 때

부드럽게 들어갈 정도로 충분히 익혀줍니다~

 

 

찐 마늘은 건조시킨 후

꿀을 넣고 일주일 정도 냉장고에서

숙성을 시켜줍니다~

 

 

 

숙성된 꿀마늘 맛은 

마늘의 매운 맛은 완전 사라지고

꿀의 달달함이 섞여서 쫀득쫀득 맛있어집니다~

 

- 꿀마늘 효능 -

꿀마늘은 혈액순환을 개선하고,

혈압은 높은 분들의 혈압감소,

유해 콜레스테롤 제거 및 염증완화와,

면역력을 강화시켜준다고 합니다~

 

많이 먹어도 좋지 않으니

하루에 3~4개 정도만 먹으면 좋을 것 같아요~

 

꿀마늘 만드는 벙법은 너무 쉬워서 

꾸준히 만들어 먹으면 젊음도 유지할 수 있다고 하니 

도전해보세요~^^