- 가리비 손질 및 찌는 법 - 망에 한가득 담긴 가리비가 너무 많다며 지인이 가리비를 다라이에 담아 주셨어요~ 말로만 듣던 가리비~ 참 희한하게 생겼네요ㅋㅋ 가리비 껍질에 있는 흰벌레 처럼 생긴 건 갯지렁이가 살던 곳이라고 들었어요 가리비 손질을 하면서 실제로 검은색 갯지렁이를 봤어요ㅠㅠ 가리비 손질할 도구가 없어서 칫솔을 가져와서 쓰윽쓰윽 이 닦듯 손질했어요ㅎㅎ 점점 속력이 붙더니... 한다라이 손질 완료!! 가리비~ 좀 깨끗해 보이나유~??!^^ 이젠 찜기에 쪄서 먹을 일만 남았네요~ 10분 정도 찌니 가리비가 입을 쩍쩍 벌리며~ 익은 느낌이 들더라구요 맛을 보니..... 음~ 약간의 달달함과 담백함이~ 바닷가에서 건진 조개답게 별다른 간을 하지 않아도 딱 알맞게 맛있네요^^ 가리비를 찌자마자 한 ..
