라면스프 없이 짬뽕맛 나는 라면 끓이는 방법

라면스프없이

짬뽕맛 나는 라면 끓이는 방법

 

지난번에 라면사리 밖에 없어서

라면스프를 셀프로 만들어서 라면을 끓여봤는데요~

생각보다 맛있어서 이번에는 재료를 좀 갖춰서 

라면스프 없이 라면 끓이는 방법을 소개해려구요~

 

우선 마늘, 양파, 파, 계란, 오징어, 라면사리

그외 치킨스톡, 후추, 고춧가루 

 

라면은 양은 냄비에 끓여먹는게 맛있죠~

냄비에 기름을 약간 두르고, 마늘과 파를 볶아 주다가

고춧가루를 한숟가락 넣고 고추기름을 냅니다~

어느정도 고추기름이 나오면 물을 적당히 

넣고, 치킨스톡을 한숟가락 넣어줍니다~!

 

 

물이 끓어오르면 라면사리 넣고,

영양을 생각해서 달걀도 넣구요~ㅋㅋ

 

라면이 반쯤 익어갈 때

양파, 오징어 투하~

후추도 솔솔 뿌려주시구요~

 

어느새~ 

짬뽕맛 나는 라면이 완성되었어요~

직접 만들어 먹는 스프라~

깔끔한 맛이 나구요!!

 

지난 번처럼 배추가 들어갔으면

더 맛있을 텐데~ 약간 아쉬움이 남는 맛이지만

그래도 얼큰하고 맛있어요~ㅎㅎ